Ich fahre bald nach Polen und wollte mal fragen, was ich dort unbedingt essen sollte. Gibt es typische Gerichte die ihr empfehlen könnt? Vielleicht auch regionale Spezialitäten aus Krakau, Danzig oder Warschau? Und wie siehts aus mit Streetfood. Gibts da was besonderes? Bin gespannt auf eure kulinarischen Tipps!
Aaaalso Pierogi sind ein absolutes Muss! Die gefüllten Teigtaschen gibt es in unzähligen Varianten, zB. mit Fleisch, Kartoffeln oder Sauerkraut. In Krakau solltest du unbedingt Obwarzanek probieren, das ist so eine Art Brezel die es an jeder Ecke gibt. Für Streetfood kann ich Zapiekanki empfehlen, das sind überbackene Baguettes mit Pilzen und Käse. Soo richtig lecker und günstig!
oh ja Pierogi sind der Klassiker! Aber auch Bigos (Sauerkrauteintopf mit Fleisch) ist super vor allem in der kühleren Jahreszeit. Wenn du in Warschau bist, geh unbedingt in ein „Bar Mleczny“ ,das sind Milchbars wo du traditionelle polnische Küche für kleines Geld bekommst. Für Danzig kann ich Fischgerichte empfehlen, besonders frischer Hering oder geräucherter Aal direkt an der Ostsee. Prost übrigens mit einem polnischen Bier. Żywiec ist echt gut!