Cześć, liebe Entdecker! Diesmal nehme ich euch mit nach Poznań, auf Deutsch Posen, eine Stadt, die oft unterschätzt wird – zu Unrecht, wie ich festgestellt habe. Hier trifft mittelalterliche Architektur auf moderne Street-Art, und zwischen gotischen Kirchen verstecken sich hippe Cafés und kleine Craft-Brauereien. Ob ihr einen entspannten Städtetrip oder einen Abstecher in die pulsierende Kulturszene sucht, Posen hat für jeden etwas zu bieten.

Anreise: Mit Zug und Vorfreude 🚄

Posen liegt strategisch günstig zwischen Berlin und Warschau und ist perfekt mit dem Zug zu erreichen. Meine Fahrt von Breslau dauerte etwa zweieinhalb Stunden, und schon die Einfahrt in den Hauptbahnhof ließ erahnen, dass Posen eine Stadt ist, die Moderne und Tradition vereint. Vom Bahnhof gelangt ihr in wenigen Minuten ins Stadtzentrum – praktischer geht’s nicht. Ich habe im PURO Hotel Poznań eingecheckt, das in einem schicken, minimalistischen Stil gehalten ist. Besonders gut: Die Lage direkt in der Altstadt und das Frühstück, das mich mit frisch gebackenen Croissants und polnischem Räucherlachs verwöhnte.

Die Altstadt: Farben, Geschichten und Ziegen 🐐

Der erste Weg führte mich natürlich zum Marktplatz (Stary Rynek), einem der schönsten Plätze Polens. Die bunten Häuserfassaden, die an Perlen in einer Kette erinnern, machen einfach gute Laune. Im Zentrum thront das Rathaus, ein Meisterwerk der Renaissance-Architektur. Und jetzt kommt der Clou: Jeden Tag um Punkt 12 Uhr tauchen zwei mechanische Ziegen aus dem Rathaus auf und stoßen mit den Hörnern zusammen. Klingt kurios? Ist es auch, aber die Menge liebt es! Nach der Show gönnte ich mir einen Kaffee im Kawiarnia Stragan, einem hippen Café, das für seinen Flat White bekannt ist. Hier kommen Einheimische und Touristen zusammen, um den Tag zu planen oder einfach nur das Flair zu genießen.

Ein Abstecher zur Dominsel 🏰

Die Ostrów Tumski, die Dominsel, ist der älteste Teil der Stadt und ein Ort, an dem Geschichte lebendig wird. Die beeindruckende Posener Kathedrale, eine der ältesten Kirchen Polens, erzählt von der Taufe Polens im Jahr 966. Ich nahm an einer Führung teil, die spannende Einblicke in die frühmittelalterliche Geschichte des Landes gab. Besonders beeindruckend: die unterirdische Krypta, in der die Überreste der ersten polnischen Herrscher liegen sollen.

Kulinarik: Kartoffeln mal anders 🥔

Zum Mittagessen zog es mich ins Restauracja Ratuszova, ein elegantes Restaurant am Marktplatz, das traditionelle polnische Küche mit einem modernen Twist serviert. Ich probierte Pyry z gzikiem, das Posener Nationalgericht: Kartoffeln mit einem cremigen Quark-Dip, gewürzt mit Kräutern und Zwiebeln. Einfach, aber unglaublich lecker. Dazu gab es Czernina, eine herzhafte Entensuppe, die man probieren muss, wenn man in Posen ist.

Moderne Kunst und Street-Art 🎨

Am Nachmittag entdeckte ich eine ganz andere Seite der Stadt: Jeżyce, ein aufstrebendes Viertel, das bekannt für seine kreative Szene ist. Hier findet ihr Street-Art an fast jeder Ecke, coole Boutiquen und eine entspannte Atmosphäre. Besonders beeindruckt hat mich ein riesiges Wandgemälde, das die Geschichte Posens in bunten Farben erzählt. Zum Abschluss des Spaziergangs gönnte ich mir ein Craft-Bier in der Browar Słodownia, einer kleinen Brauerei mit gemütlichem Biergarten. Mein Favorit: das Pale Ale mit einem Hauch von Zitrus.

Ein Abend voller Musik und Genuss 🎶

Am Abend kehrte ich ins Restauracja Waga ein, ein modernes Restaurant mit Blick auf den Marktplatz. Der gegrillte Zander mit Dill-Kartoffeln und einem Salat aus frischen Kräutern war ein Gedicht. Dazu ein Glas polnischen Weißwein – ja, den gibt es wirklich, und er schmeckt großartig. Den Abend ließ ich im Blue Note Jazz Club ausklingen, einem legendären Ort, an dem lokale und internationale Künstler auftreten. Die Live-Musik und die intime Atmosphäre machten den Tag perfekt.

Fazit: Posen, charmant und kreativ 🌟

Posen hat mich mit seinem Mix aus Tradition und Moderne begeistert. Die Stadt ist lebendig, kreativ und doch tief verwurzelt in ihrer Geschichte. Egal, ob ihr durch die Altstadt schlendert, die Street-Art entdeckt oder euch durch die lokale Küche probiert – Posen hat einen ganz besonderen Charme.

Bis zum nächsten Abenteuer!
Euer Oleg

Cześć, liebe Freunde des guten Geschmacks und der Geschichte! Diesmal ging es für mich nach Toruń, einer Stadt, die für zwei Dinge berühmt ist: Nicolaus Kopernikus, der Mann, der uns erklärte, dass die Erde nicht im Zentrum des Universums steht, und Lebkuchen, der zeigt, dass die süßen Dinge des Lebens sehr wohl im Zentrum stehen können. 🌍🍪
Toruń, am Ufer der Weichsel gelegen, hat mich mit seinem mittelalterlichen Flair, seiner beeindruckenden Architektur und seiner Kulinarik völlig begeistert. Also, lasst euch mitnehmen in diese köstlich-historische Stadt!

Anreise: Von der Moderne ins Mittelalter 🚆

Toruń liegt etwa zwei Stunden von Warschau entfernt, perfekt erreichbar mit dem Zug. Schon bei der Ankunft am Bahnhof Toruń Główny fühlte ich mich ein bisschen in der Zeit zurückversetzt – das Gebäude hat einen nostalgischen Charme. Vom Bahnhof führt ein kurzer Spaziergang über eine Brücke direkt in die Altstadt. Der Anblick der beeindruckenden Stadtsilhouette mit ihren gotischen Türmen und roten Ziegeldächern ließ mich sofort in den Reisemodus schalten. Ich checkte im Hotel Bulwar ein, das direkt an der Weichsel liegt. Das Hotel ist modern, aber dezent in das historische Ambiente der Stadt eingebettet. Mein Zimmer hatte einen traumhaften Blick auf die Altstadt – perfekt, um den Abend bei einem Glas Wein ausklingen zu lassen.

Die Altstadt: Ein Juwel der Gotik 🏰

Toruńs Altstadt gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe, und das merkt man bei jedem Schritt. Mein erster Halt war das Kopernikus-Haus, das Geburtshaus des berühmten Astronomen. Es wurde zu einem Museum umfunktioniert, in dem man nicht nur mehr über sein Leben, sondern auch über die Wissenschaft seiner Zeit erfahren kann. Besonders beeindruckend war die Rekonstruktion seiner Arbeitszimmer – ich konnte förmlich spüren, wie er hier über die Sterne nachdachte. Von dort aus ging es zum Alten Rathaus, das majestätisch den Marktplatz überblickt. Für ein paar Złoty kann man den Turm besteigen – der Aufstieg ist etwas eng, aber die Aussicht über die Stadt und die Weichsel ist atemberaubend. Mein Tipp: Am besten früh morgens oder gegen Sonnenuntergang kommen, wenn das Licht die Stadt in goldenes Glühen taucht. 🌅

Kulinarik: Lebkuchen und mehr 🍴

Toruń ohne Lebkuchen ist wie Paris ohne Baguette – und natürlich habe ich mich sofort auf die Suche nach den besten Lebkuchen gemacht. Die wohl bekannteste Adresse ist das Museum für Lebkuchen (Muzeum Piernika). Hier kann man nicht nur die Geschichte der Lebkuchenherstellung kennenlernen, sondern auch selbst welche backen. Ich durfte meinen eigenen Lebkuchenteig kneten und verzieren – ein Riesenspaß, und der Duft war einfach unwiderstehlich. Zum Mittagessen kehrte ich im Karczma Spichrz ein, einem rustikalen Restaurant, das traditionelle polnische Gerichte serviert. Die Zurek (Sauermehlsuppe) im Brotteig und die Pierogi mit Pilzfüllung waren einfach himmlisch. Dazu ein Bier aus der regionalen Brauerei – das Leben könnte schlechter sein.

Wissenschaft und Sterne: Das Planetarium 🌌

Nach so viel Essen war ein bisschen Kultur und Wissenschaft angesagt. Das Planetarium Toruń ist ein absolutes Highlight, besonders für Kopernikus-Fans. Die Shows sind interaktiv und machen selbst komplexe Themen wie Schwarze Löcher leicht verständlich. Ich besuchte die Show „Weltall für Anfänger“ und kam aus dem Staunen nicht mehr heraus. Es gibt auch ein interaktives Wissenschaftszentrum, das besonders für Familien ein toller Ort ist.

Ein Spaziergang an der Weichsel 🌊

Am Nachmittag gönnte ich mir einen Spaziergang entlang der Weichsel. Der Weg ist gesäumt von kleinen Cafés und Bänken, auf denen man einfach sitzen und den Fluss beobachten kann. Ich machte Halt in einem kleinen Café namens Café Lenkiewicz, bekannt für seine handgemachten Eiscremes. Die Sorte „Lebkuchen“ war natürlich ein Muss – und sie schmeckte genauso gut, wie sie klingt.

Abendstimmung und Kultur 🍷

Am Abend zog es mich ins Teatr Baj Pomorski, ein charmantes Puppentheater, das auch für Erwachsene interessante Stücke aufführt. Die Mischung aus Tradition und moderner Interpretation hat mich fasziniert. Anschließend gönnte ich mir ein Abendessen im Restauracja Jan Olbracht, einer Brauerei und Restaurant in einem mittelalterlichen Gebäude. Der hausgebraute Bierlikör war das perfekte Finale für den Tag.

Fazit: Toruń, eine Stadt zum Verlieben ❤️

Toruń hat mich mit seiner Mischung aus Geschichte, Kulinarik und entspannter Atmosphäre total in den Bann gezogen. Es ist eine Stadt, die zeigt, dass Tradition und Moderne wunderbar harmonieren können. Egal, ob ihr Kopernikus, Lebkuchen oder einfach nur eine wunderschöne Stadt erleben wollt – Toruń ist das perfekte Ziel.

Bis zum nächsten Abenteuer – oder wie wir hier sagen: Smacznego i do zobaczenia!
Euer Oleg

Cześć zusammen! Diesmal nehme ich euch mit an die polnische Ostsee – eine Region, die nicht nur durch ihre kilometerlangen Strände und charmanten Küstenorte besticht, sondern auch durch ihren unverwechselbaren Charakter. Die Ostsee ist der perfekte Mix aus Erholung, Aktivurlaub und Kulinarik. Hier trifft salzige Meeresluft auf deftige Fischgerichte, und während die Wellen rauschen, kann man die Seele baumeln lassen. Klingt gut? Dann ab ans Meer mit euch!

Anreise: Von der Großstadt an die See 🚗

Meine Reise begann in Stettin (Szczecin), von wo aus ich mit dem Auto Richtung Küste fuhr. Nach etwa anderthalb Stunden war ich in Swinemünde (Świnoujście), meinem ersten Ziel. Swinemünde liegt auf der Insel Usedom und ist berühmt für seinen breiten Sandstrand und die Promenade, die sich endlos dahinzieht. Die Anfahrt ist denkbar einfach – besonders, wenn man sich zwischendurch mit einem „Batonik Prince Polo“, Polens Kult-Schokoriegel, stärkt. Ich habe im Radisson Blu Resort eingecheckt, direkt an der Strandpromenade gelegen. Mein Zimmer hatte einen Balkon mit Blick auf das Meer, und morgens weckte mich das sanfte Rauschen der Wellen – eine bessere Begrüßung kann man sich kaum wünschen.

Swinemünde: Zwischen Strand und Kurort 🌞

Swinemünde ist eine Stadt, die von der Sonne lebt – der Strand ist riesig, und das Wasser überraschend warm für die Ostsee. Ich startete den Tag mit einem ausgiebigen Spaziergang entlang der Promenade, vorbei an kleinen Ständen, die alles verkaufen, was man für einen Strandurlaub braucht: von Sonnenhüten bis zu frischen Waffeln.

Am Nachmittag besuchte ich den Leuchtturm von Swinemünde, der mit 68 Metern der höchste an der Ostsee ist. Der Aufstieg über die engen Wendeltreppen war zwar schweißtreibend, aber die Aussicht von oben hat alles wettgemacht. Von hier aus sieht man das Meer, die Strände und sogar ein Stück Deutschland – einfach fantastisch! Kulinarisch habe ich mich in der Restauracja Rybna verwöhnen lassen, einem kleinen, rustikalen Fischrestaurant. Mein Tipp: Probiert den Dorsch in Buttersoße mit Bratkartoffeln und einem frischen Gurkensalat – ein Gedicht!

Misdroy: Zwischen Natur und Eleganz 🏖️

Am nächsten Tag zog es mich weiter nach Misdroy (Międzyzdroje), ein eleganter Badeort, der oft als polnisches „Sopot“ bezeichnet wird. Besonders beeindruckt hat mich die Seebrücke, die wie ein Magnet auf Besucher wirkt. Hier spürt man den Puls des Ortes – Touristen, Straßenmusiker und der Duft von geräuchertem Fisch in der Luft. Nicht verpassen sollte man den Nationalpark Wolin, der gleich um die Ecke liegt. Die Klippen von Gosań bieten einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee, und die Wanderwege durch die dichten Wälder sind perfekt, um die Natur zu genießen. Ich habe sogar einen Seeadler gesehen – ein Moment, der mich sprachlos machte.

Kulinarik: Fischbrötchen und süße Versuchungen 🐟🍩

Ein Besuch an der polnischen Ostsee wäre nicht komplett ohne ein Fischbrötchen. In Misdroy gibt es an der Promenade zahlreiche Buden, aber mein Favorit war „Rybitwa“. Die Brötchen sind hier vollgepackt mit frisch geräuchertem Makrelenfilet, Zwiebeln und einem Hauch Dill – dazu ein kühles Bier, und das Leben ist perfekt. Als Nachspeise gönnte ich mir eine Faworki – ein süßes, knuspriges Gebäck, das mit Puderzucker bestäubt ist. Es mag simpel sein, aber manchmal sind es die einfachen Dinge, die glücklich machen.

Kolberg: Historie trifft Strandvergnügen ⛱️

Mein letzter Stopp war Kolberg (Kołobrzeg), eine Stadt, die mit ihrer Mischung aus Geschichte und Badeort-Charme punktet. Der alte Hafen ist ein echtes Highlight – hier kann man Fischerboote beobachten, die ihren Fang einholen, und sich direkt am Kai geräucherten Fisch kaufen. Ich besuchte auch die Marienbasilika, ein imposantes Bauwerk, das die Geschichte der Stadt widerspiegelt. Der Kontrast zwischen der ruhigen, historischen Atmosphäre der Kirche und dem lebendigen Treiben am Strand war beeindruckend.

Zum Abschluss gönnte ich mir ein Abendessen im Restaurant Pod Winogronami, das für seine kreative Küche bekannt ist. Mein Highlight: Zander in Weißweinsoße mit frischen Kräutern. Dazu ein Glas polnischen Weißwein aus der Region – ja, Polen kann auch Wein!

Fazit: Die polnische Ostsee – Ein Ort zum Verlieben ❤️

Die polnische Ostsee hat mich mit ihrer Vielfalt und ihrem Charme völlig überzeugt. Egal, ob ihr endlose Sandstrände sucht, gerne in der Natur wandert oder euch durch die kulinarischen Köstlichkeiten der Region probieren wollt – hier findet jeder, was er braucht. Und das Beste: Die Atmosphäre ist entspannt, die Menschen herzlich, und das Meer immer in Reichweite.

Bis bald, und vielleicht sehen wir uns ja mal bei einem Fischbrötchen an der Promenade!
Euer Oleg